1、冷凍幹燥在低溫下進行，因此對于許多(duō)熱敏性的物(wù)質(zhì)特别适用(yòng)。如蛋白質(zhì)、微生物(wù)之類不會發生變性或失去生物(wù)活力。因此在醫(yī)薬上得到廣泛地應用(yòng)。

2、在低溫下幹燥時，物(wù)質(zhì)中(zhōng)的一些揮發性成分(fēn)損失很(hěn)小(xiǎo)，适合一些化學(xué)産(chǎn)品，薬品和食品幹燥。

3、在冷凍幹燥過程中(zhōng)，微生物(wù)的生長(cháng)和酶的作(zuò)用(yòng)無法進行，因此能(néng)保持原來的性狀。

4、由于在凍結的狀态下進行幹燥，因此體(tǐ)積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。

5、幹燥後的物(wù)質(zhì)疏松多(duō)孔，呈海綿狀，加水後溶解迅速而完全，幾乎立即恢複原來的性狀。

6、由于幹燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物(wù)質(zhì)得到了保護。

7、幹燥能(néng)排除97%以上的水份，使幹燥後産(chǎn)品能(néng)長(cháng)期保存而不緻變質(zhì)。

凍幹粉搜索相關詞；凍幹粉加工(gōng)、凍幹粉OEM